天际笔墨>奇幻玄幻>农门福宝小媳妇 > 第246章 红烧大麻鸭
    冬瓜糖的味道微微甜,又带了一点点的酸味。

    软软的甜甜的。

    “是不是很好吃?”冯吉看着小铃儿,一脸期待的问道。

    “嗯,好吃呢!”

    “那剩下的这些都给你!”冯吉一股脑的将身上剩下的冬瓜糖全部都塞进了小铃儿的怀里。

    只是不等小铃儿伸手去接,叶骏已经先一步将那些冬瓜糖全部都拿了过来。

    “叶骏哥哥?”

    “叶骏叔叔?”

    小铃儿和冯吉异口同声的看向面无表情的叶骏。

    “糖吃多了,容易坏牙。”叶骏看向小铃儿,轻声说道,“一天只能吃一颗。”

    “哦。”铃儿乖巧的点了点头,然后偷偷的攥紧了自己的掌心,毕竟掌心里面还有一颗糖。

    冯原夫妇带来了不少东西,有一麻袋的甜瓜,还有好几坛子的女儿红。

    “瞧着时候也不早了,春儿,带我去厨房吧?”冯原爽朗的说道。

    许久不曾下厨了,也不知道自己的厨艺有没有退步。

    “好嘞!”

    铃儿也兴奋的钻进了厨房。

    “得亏大嫂先前已经将大麻鸭都收拾好了,爹,要不今晚就做红烧大麻鸭吧?”冯春儿忍不住吞了吞口水,“我都好久没有吃到您亲手做的菜了!”

    “成,马上安排!”

    将大麻鸭切成了块状,然后开始将鸭块焯水。

    然后起锅烧油,放进一些砂糖熬出糖色,再将鸭块放进锅里不停地煸炒,保证每一个鸭块都能裹上糖色,依次放进一些酱油,花椒,姜片不停地翻炒。

    “红烧大麻鸭最关键的一点,就是要往里面加一点白酒!”冯原一边翻炒锅里的鸭块,一边加入了适量的酒,等到香味被激发出来的时候,再加入一点盐巴,最后再加入一小碗的水,然后转小火慢慢的炖就可以了。

    “鸭肉没有鸡肉那么嫩,所以要掌握好火候!等过锅里的水快要干的时候,再加大大火,翻两遍就成了。”

    冯春儿忙不迭的点头,“爹,我都记住了!”

    “冯爷爷,大嫂,这鸭子真的好香啊!”正在炉灶旁边塞着柴火的铃儿忍不住发出了赞叹声,然后狠狠的吸了一口弥漫在空气之中的香味!